高良酿富竹

作者: 茗西风•发布于: 2011/03/18 08:05•浏览: 2300•回复: 21

有亲戚送来新鲜的高良富竹，某边要求按高良的如法炮制！怎么可能？高良富竹太出名也太好吃了！不过咱非常的讨厌那个猪网油，好滑喉想呕！趁新鲜酿了一碟。。。。

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茗西风•3/18/2011, 8:23:22 AM

第一次酿富竹，有点不知所为！弄不明白为毛一定要用猪网油？我是一定不用的了，因为买不到猪网油！
亲戚说，这个手势若放在餐店里买一定亏死了！呃。。。汗，首次整。。。见谅见谅！

茗西风•3/18/2011, 8:28:04 AM

出水后。。。。嫩、爽口，

茗西风•3/18/2011, 8:32:04 AM

五花肉馅，加点桔皮（习惯了），亲戚话，味道不错。。。。😊

初秋的天•3/18/2011, 9:09:24 AM

好想吃

社长•3/18/2011, 9:14:10 AM

五花肉真瘦...

尘埃落定•3/18/2011, 9:35:00 AM

馅肉太瘦马茄好乞

青柠•3/18/2011, 12:21:10 PM

馅也真的太瘦啦，没点油水更不好吃啦！
是笋不是竹了！

朱古力•3/18/2011, 1:39:26 PM

吃了先发贴😊

茗西风•3/18/2011, 1:52:37 PM

胃不好是比较挑食的！带皮的五花肉很久没吃了，一直都吃这种也有两层或三层的当地人也叫五花肉，中间有小少猪花油的，做馅挺好的；一段时间很经常炒四季豆，一道不错的菜式！

茗西风•3/18/2011, 1:55:01 PM

嘿嘿，应该是富笋。。。。。（首次接触富笋，还没适应）😊

田野悠悠•3/19/2011, 1:07:20 PM

成品呢?

富笋炒也相当好吃,估计要8蚊至10蚊斤

茗西风•3/21/2011, 2:47:57 AM

成品木有了，酿好后，煮熟上台人太多，给亲戚赞了两句，飘飘然，忘记拍照，遗憾的说。。。。。。不过，确实好吃！乃至于给撑着了！😊

dqpwf•3/21/2011, 8:29:48 AM

关键图某有😊

女仔风筝•4/24/2011, 5:03:09 AM

哗哈哈。。。。。。。。。清明返上，撞见一个婆婆担住富笋卖，问其几钱斤，我都预波要五蚊以上一斤的，点知婆婆不懂市场价格，话是我自家山上的，两蚊半比你啦！于是大买几斤，致电我亲爱的青柠MM，在她指导下整波一餐酿富笋。味道果然名不虚传！！

朱古力•4/24/2011, 11:04:19 AM

啊！！！啊！！！！啊！！！！啊！！！！

女仔风筝•4/24/2011, 11:22:33 AM

叫都马用，鬼叫你走得快，马世界！！

茗西风•4/25/2011, 8:01:45 AM

哈哈，我清明返去，家姐有亲戚送来富笋，姐说全送我，结果。。。。忘记拿了。。。遗憾！😊

朱古力•4/25/2011, 9:00:50 AM

明年清明一定要返去吃餐富笋😊😊

茗西风•4/26/2011, 1:33:08 AM

明年清明。。。。？颈好长啊😊

朱古力•4/26/2011, 5:17:32 AM

马办法啦，过造了

田野悠悠•5/18/2011, 5:44:05 AM

[quote]引用第14楼女仔风筝于2011年04月24日 13:03发表的 :
哗哈哈。。。。。。。。。清明返上，撞见一个婆婆担住富笋卖，问其几钱斤，我都预波要五蚊以上一斤的，点知婆婆不懂市场价格，话是我自家山上的，两蚊半比你啦！于是大买几斤，致电我亲爱的青柠MM，在她指导下整波一餐酿富笋。味道果然名不虚传！！

[/quote]

哈哈，清明过后D富笋系买2蚊~2蚊半/斤咋，刚有时就买到十几蚊斤都要，好在个婆婆老实，如果马系都捉到啵条水鱼叻，

我觉得炒比酿要入味D好吃D

德庆公社

高良酿富竹

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