为食猫们,入来!!有新菜!

yuki•11/22/2009, 2:29:25 PM

腊味？

Freeman18•11/22/2009, 2:29:35 PM

风筝姐姐，不是我有心打击你，这样的卖相就不要拿出来晒了。 😊

女仔风筝•11/22/2009, 2:33:57 PM

材料:半颗椰菜,一小把笋干,两根广东腊肠!!
调味料:干辣椒碎一时更,生抽,盐,鸡精,油!

笋干午饭后用清水泡到晚上用时捞出,加工一下切成丝.在此特别鸣谢孤九寒的泡笋干方法!! 😊
椰菜切成细条,腊肠切薄片.
猛锅落油,首先要炒卷D腊肠先,然后放笋干同椰菜爆炒至软,加小小生抽,小小盐,小小鸡精,再翻炒1分钟就可上碟啦!!!
😊 😊

女仔风筝•11/22/2009, 2:35:22 PM

我受的打击净少咩?不过,这较以前我的菜好波N倍个啦!!

Freeman18•11/22/2009, 2:37:25 PM

😊 继续努力。

捕风一族•11/22/2009, 2:38:19 PM

你茄都马明白，18叔中意成条D菜咯 😊

女仔风筝•11/22/2009, 2:38:31 PM

这个用糯米做的,糯米粉用开水和团.此方法特别鸣谢纤纤小草的方法!! 😊

女仔风筝•11/22/2009, 2:40:12 PM

这个我自己也吃得停不了嘴,外脆里韧!!香喷喷!!

不过好热气啊!!

女仔风筝•11/22/2009, 2:40:52 PM

哦哦哦................明明明............

█★戀★█•11/22/2009, 2:42:14 PM

睇到就想食

华之理•11/22/2009, 2:47:52 PM

煎饼好，菜一般

爱过/痛/忘了•11/22/2009, 2:48:32 PM

诚实,有时候会是错误呀,18叔

女仔风筝•11/22/2009, 2:50:14 PM

[quote]引用第11楼华之理于2009-11-22 22:47发表的 :
煎饼好，菜一般[/quote]
多谢表扬!!菜我之前已做两次,因为惊马熟,一次加波水,另一次惊马滑打欠.今次算是食得落,送得饭啦!

山哥•11/22/2009, 2:50:36 PM

椰菜手撕好D，茄马会有刀锈味 😊

女仔风筝•11/22/2009, 2:53:18 PM

[quote]引用第12楼爱过/痛/忘了于2009-11-22 22:48发表的 :
诚实,有时候会是错误呀,18叔[/quote]
爱胸有何指教呢?? 就是因为你们不诚实,我进步慢.我可是在新浪的博客上勾结了一位美食名博的,教了我很多东西呢!!

女仔风筝•11/22/2009, 2:54:12 PM

好的!!下次手撕!!

女仔风筝•11/22/2009, 2:58:15 PM

今晚睇一档美食节目,请来两位老艺术家做嘉宾,点评三位青春靓丽的女孩子炒菜.我听着好像骂我一样!! 注:我马青春靓丽!只是一位妈咪 😊 😊

风信子•11/22/2009, 3:16:39 PM

靓妈,这菜卖相不太好,如果用干辣椒,生姜,蒜子,大油清炒可能会更好.
这饼真的很好,流口水中.值得一赞.

女仔风筝•11/22/2009, 3:19:59 PM

净有半只椰菜,一于听日是甘炒!! 那饼,我某人破天荒说好吃呢!! 😊 😊

即是今晚成功一半!!

风信子•11/22/2009, 3:51:23 PM

记得用大油(即猪油,德语省计讲一时谂马起身),先烧猛锅,再下大油,干辣椒,生姜,蒜子,有香味时下菜,放一点点水,盖好锅盖(二分钟左右,太耐菜会变黄),再开盖炒到水干就下盐,调味(如喜欢甜酸也可放陈醋和糖),就可起锅了.这是咱东北的做法,味道不知你能接受不.

女仔风筝•11/22/2009, 4:04:55 PM

兄台你咋跑东北去了呢?

风信子•11/22/2009, 4:25:53 PM

哈哈.........茄又算问题咩?问得茄新柒咯?为生活呗. 😊

孤九寒•11/22/2009, 5:21:46 PM

像猪食

乐园•11/23/2009, 12:41:40 AM

咸煎饼煎得好靓，刚刚煎到位 😊

风筝•11/23/2009, 3:10:33 AM

女仔风筝，今个星期六预定你的家庭晚餐。 😊 😊

我昨晚整的鱼头苦瓜煲，好苦！就放油和盐煲出来的。酱油都没有。好难吃。苦瓜还买到生丁的。

恐龙•11/23/2009, 5:55:43 AM

各人口味马同，就睇个样值80分

女仔风筝•11/23/2009, 6:27:52 AM

我通常煮十几次先会成功一次个哦!!

女仔风筝•11/23/2009, 6:30:03 AM

[quote]引用第23楼孤九寒于2009-11-23 01:21发表的 :
像猪食[/quote]
夸张D某?想打击我咩?享受打击.............

Freeman18•11/23/2009, 7:42:16 AM

咸煎饼好靓啊，好想食。

abb•11/23/2009, 7:46:38 AM

葱油煎饼怎么弄的？

女仔风筝•11/23/2009, 10:01:36 AM

材料睇个菜名都知了,方法也是睇个菜名都和了.关键是用开水和团,和时就放盐调味.

孤九寒•11/23/2009, 10:24:33 AM

😊 😊

紫罗兰•11/23/2009, 11:04:52 AM

一年都马会买到椰菜食

德庆公社

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