德庆公社

历史记忆博物馆

酸梅鸭

作者: 朱古力•发布于: 2008/03/30 02:37•浏览: 1283•回复: 75
谢物买波支酸梅酱，打算今晚整酸梅鸭，有边个整过果味菜噶？教教我咧
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回复 (75)

蓝山RAIN•3/30/2008, 2:42:36 AM
炒炒干水D鸭，用姜，蒜开锅，放鸭落去，加酒，酱油，马茄多水茄时候再加酸梅酱炒几下，炆一阵，落盐 糖 调味就搞掂咧
青柠•3/30/2008, 2:53:59 AM
😊 😊 或者先用油把鸭炸到八成熟,再加酸梅酱和其它配料一齐炆....
我要吃饭咧,马得闲讲茄多,等高手来指点!!~
Freeman18•3/30/2008, 3:01:01 AM
同意傻M的做法，反对蓝山的做法。😊 😊
Freeman18•3/30/2008, 3:01:53 AM
或者可以用微波炉烤熟只鸭先。😊
朱古力•3/30/2008, 3:04:20 AM
１８，比Ｄ有实际性的建议咧
Freeman18•3/30/2008, 3:07:14 AM
😊 失礼！能马识整，吃咋识。只不过我记得酸梅鸭是脆皮的，应该是烤熟的，而不是蓝山所说的炆熟的。

具体点整你问山哥呐老爱啦！😊
朱古力•3/30/2008, 3:09:27 AM
山哥估计上山打野味了，爱兄估计在彻长城
Freeman18•3/30/2008, 3:13:46 AM
老爱白天不砌长城的，估计在度指手划脚中。😊
爱过/痛/忘了•3/30/2008, 3:16:18 AM
[quote]原帖由 Freeman18 于 2008-3-30 11:13 发表 图片
老爱白天不砌长城的，估计在度指手划脚中。😊 [/quote]
😊 你讲对啵一半,我系在度"踢"紧算盘!😊
青柠•3/30/2008, 3:18:32 AM
😊 😊  我应该马离题哇,算是有建设性的啦,
😊 😊 不过我吹水成分好大,马信好过信!!~
爱过/痛/忘了•3/30/2008, 3:20:26 AM
朱姐姐请按以上三位的方法,一样做一份,食过后觉得边种好食,下次就用边种方法😊 😊
蓝山RAIN•3/30/2008, 3:21:30 AM
我知道酸梅鹅系脆皮咕，但系好热气咕
青柠•3/30/2008, 3:22:42 AM
😊 😊 试完之后赞赞我喔,好耐马人赞过叻!!!
蓝山RAIN•3/30/2008, 3:26:03 AM
我赞你哇，马见你煮比我试试
Freeman18•3/30/2008, 3:32:02 AM
一次过食三种？可能食完之后都怕啵啰！😊 😊
Freeman18•3/30/2008, 3:32:25 AM
[quote]原帖由 蓝山RAIN 于 2008-3-30 11:26 发表 图片
我赞你哇，马见你比我试试 [/quote]


😊 😊 😊
朱古力•3/30/2008, 3:32:32 AM
油炸的太热气，微波炉在家婆啊边，睇来唯有蓝山讲的可行
Freeman18•3/30/2008, 3:34:16 AM
还是靓仔的使得！😊 😊
朱古力•3/30/2008, 3:40:28 AM
事实上，除波我老公，我马觉得有边个靓仔😊 😊 😊
Freeman18•3/30/2008, 3:41:36 AM
马哇？发张PP上来PK下先得。😊 😊
蓝山RAIN•3/30/2008, 3:43:30 AM
😊 😊
朱古力•3/30/2008, 3:44:28 AM
上ＰＰ都马用，因为情人眼里出西施😊 😊
蓝山RAIN•3/30/2008, 3:45:51 AM
茄人18马奋气哇
朱古力•3/30/2008, 3:47:30 AM
到得倨马份气，鬼叫倨马入我眼咩
Freeman18•3/30/2008, 3:48:40 AM
错了，我系邓你马抵遮，谂住佢LG呐你PK下遮。😊 😊
蓝山RAIN•3/30/2008, 3:48:54 AM
😊 😊 笑到我肚痛
朱古力•3/30/2008, 3:49:51 AM
转返正题，狼兄鸭多，要请教狼兄先之得噶咯😊2 😊2 😊2
蓝山RAIN•3/30/2008, 3:50:42 AM
[quote]原帖由 Freeman18 于 2008-3-30 11:48 发表 图片
错了，我系邓你马抵遮，谂住佢LG呐你PK下遮。😊 😊 [/quote]
能自知道不能呐朱姐姐LG比嘎，人有主场优势。能目标系外来妹妹仔20岁左右D咕😊
朱古力•3/30/2008, 3:54:43 AM
😊0 😊0 😊0
蓝山RAIN•3/30/2008, 3:59:36 AM
转正题 ，煮得如何咧
品味人生•3/30/2008, 4:09:00 AM
好饿呀,,,去吃饭叻...
qinyuanqian•3/30/2008, 4:30:16 AM
😊9 😊9 谂起酸梅酒~~~
Freeman18•3/30/2008, 4:38:45 AM
揾到狼兄曾？😊
蓝山RAIN•3/30/2008, 5:47:27 AM
狼兄可能在睇住DA B C 蛋中
朱古力•3/30/2008, 6:35:39 AM
狼兄话速递一只番鸭比我整酸梅鸭哇，去波捉鸭咧😊0 😊0 😊0 😊 😊
蓝山RAIN•3/30/2008, 6:37:16 AM
😊 😊 😊
yukycoco1020•3/30/2008, 6:42:46 AM
我又去吃咯...得呒
蓝山RAIN•3/30/2008, 6:44:07 AM
等狼兄D番鸭大恐怕都要一头半个月咯
朱古力•3/30/2008, 6:56:07 AM
欢迎各位前来品尝，时间为傍晚６点，逾时不侯😊 😊
yukycoco1020•3/30/2008, 6:57:49 AM
都马知你在边度住啊...嘅马诚意噶...😊
朱古力•3/30/2008, 7:00:52 AM
东莞　清溪　😊 😊 😊
yukycoco1020•3/30/2008, 7:07:59 AM
😊 😊 😊
蝦毛魚仔•3/30/2008, 2:10:31 PM
哇，正，公社越来越多厨师了，返德庆都马怕无饭开了
碧水云天•3/31/2008, 4:36:31 AM
[quote]原帖由 朱古力 于 2008-3-30 15:00 发表 图片
东莞　清溪　😊 😊 😊 [/quote]
呵呵，我在塘厦，我最近啦，先过楼主度尝下先
Freeman18•3/31/2008, 4:47:26 AM
楼上的个排练眯水咩?马见人咯?😊
碧水云天•3/31/2008, 4:57:47 AM
是咧，在练眯水中
Freeman18•3/31/2008, 4:58:50 AM
练到炉火纯青啦！😊
朱古力•3/31/2008, 11:57:27 AM
[quote]原帖由 碧水云天 于 2008-3-31 12:36 发表 图片

呵呵，我在塘厦，我最近啦，先过楼主度尝下先 [/quote]随时欢迎😊 😊 😊
Freeman18•3/31/2008, 3:02:06 PM
几时整？😊
山哥•3/31/2008, 4:15:05 PM
整好左未？
朱古力•4/1/2008, 6:53:19 AM
早乞了波啦,等你泥过来再整过都得
Freeman18•4/1/2008, 8:17:03 AM
😊 好吃某？
朱古力•4/1/2008, 9:05:46 AM
好乞罗,打算下次整醉鸭,18识某?识就教教我😊 😊
Freeman18•4/1/2008, 4:33:00 PM
活鸭一只或N只，先饿其三天，然后喂清水一天以便砌底清洁肠胃，第五天开始喂叉烧、精瘦肉，以五粮液、茅台等为辅助饮料（如果喜欢洋酒味道的也可以喂路易十三、XO、斧标等），一日三餐，缺一不可。三天后锯颈拔毛，开膛破肚，具体烹饪方法因个人喜好而定，可咨询爱兄、山哥、狼兄等名厨。😊
蓝山RAIN•4/1/2008, 4:43:31 PM
[quote]原帖由 Freeman18 于 2008-4-2 00:33 发表 图片
活鸭一只或N只，先饿其三天，然后喂清水一天以便砌底清洁肠胃，第五天开始喂叉烧、精瘦肉，以五粮液、茅台等为辅助饮料（如果喜欢洋酒味道的也可以喂路易十三、XO、斧标等），一日三餐，缺一不可。三天后锯颈拔毛，开 ... [/quote]
啊只鸭  正一败家鸭
Freeman18•4/1/2008, 4:47:15 PM
[quote]原帖由 蓝山RAIN 于 2008-4-2 00:43 发表 图片

啊只鸭  “正一败”家鸭 [/quote]

呢个名字不错！明天去商标局注册佢先。😊

多谢蓝蓝的点子。😊
爱过/痛/忘了•4/1/2008, 4:48:56 PM
富贵鸭哇?😊
Freeman18•4/1/2008, 4:50:22 PM
几时得闲舞返只来叹下？😊 😊
爱过/痛/忘了•4/1/2008, 4:51:29 PM
鸭仔易揾,但果D饲料你提供咩??😊
猪的影子•4/1/2008, 4:52:51 PM
鸭仔易揾,但果D饲料你提供咩??😊
朱古力•4/7/2008, 12:59:31 PM
18正稳笨．．．．．．．．😊 😊 😊
Freeman18•4/7/2008, 1:34:24 PM
😊 😊 朱姐姐依照上述方法整啵只咩？
朱古力•4/7/2008, 4:41:59 PM
我马你茄阴
朱古力•4/7/2008, 4:49:08 PM
不过也确实整波只醉鸭出来，星期六啊日买波只鸭返来汤．在汤之前想起有人说过，汤鸭之前灌只鸭饮Ｄ酒，泥鸭毛会易猛Ｄ噶．所以我灌只鸭饮波大概３０几４０毫升的九江双蒸，等半个钟后该鸭就四处中，到处撞，成了名副其实其实的醉鸭😊 😊 😊
Freeman18•4/7/2008, 5:07:09 PM
😊 😊 你都马差得几远啰！
朱古力•4/8/2008, 3:16:35 AM
差得马系几远啊个系你咩？１８
qinyuanqian•4/8/2008, 8:24:42 AM
😊 😊 好似想象到只鸭好惨茄谷~~猛茄撞哗~~~😊
朱古力•4/8/2008, 12:34:48 PM
中下中下茄嗟，马系好惨吖，唔知几好玩😊 😊 😊
四叶草•4/8/2008, 12:42:01 PM
茄录鸭饮醉酒之后，D肉会好吃D某噶？
蓝山RAIN•4/8/2008, 12:52:33 PM
啊只败家鸭真痛苦,比人队瓜博仲要比人开刀,真痛苦
朱古力•4/8/2008, 1:28:52 PM
饮醉波先开刀，马会茄痛苦之系，不过Ｄ鸭肉马边泥马同，有Ｄ失望
Freeman18•4/8/2008, 3:43:11 PM
九江又省计同得XO比？😊
朱古力•4/9/2008, 7:04:01 AM
能马高级，罗ＸＯ喂鸭，见都马见过ＸＯ．１８，赞助支ＸＯ来比我见识下咧
朱古力•4/19/2009, 5:25:25 AM
好好笑 😊  😊
dqman•4/19/2009, 5:41:53 AM
谂起醉鸭好笑

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