宴糍

作者: 社长•发布于: 2004/02/22 23:26•浏览: 2951•回复: 19

德庆宴糍

推广家乡风味食品。记得告诉你的朋友这个叫做宴糍喔。。。

[align=right][此贴子已经被作者于2004-2-27 23:11:51编辑过][/align]

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pcyx•2/23/2004, 12:39:32 AM

在广州真的没有多少人懂这东东。哈！！！

天天•2/23/2004, 1:40:26 AM

木薯饼???

行运超人•2/23/2004, 2:40:22 AM

我也不太懂哦

COBRA•2/23/2004, 2:48:20 AM

不是呀，是用面粉炸出来的，好吃哦！

行运超人•2/23/2004, 2:49:48 AM

煎堆？？

社长•2/23/2004, 3:07:07 AM

楼上的都不对，是用木薯粉+米粉做出来圆形，再放到油锅里炸出来的。

社长•2/23/2004, 1:26:37 PM

至于""宴糍""，如果不说出来，我想又是好多德庆人都不知道是什么了。其实平时就见得多，但可能是不知道是这样写而已。

现在这里所说的“宴糍”就是春节或谁家嫁女的时候必做的食物。通常是用木薯粉+米粉拌和，做成一个圆状物，再在表皮粘上芘麻，然后就放到油镬里炸。炸成后，就变成了一个蛤蟆大的东西了。所以，德庆人也喜欢叫它做蛤蟆。

这个蛤蟆虽然名字不好听，但它特脆，又香，真是老少咸宜，而已经没牙的老人家就没有办法去解决它了。

是不是等你什么时候要嫁的时候，你妈帮你做好了宴糍，再请我食几个呀？"

独孤行•2/23/2004, 10:06:48 PM

好硬的...冻左就唔好食了.

社长•2/23/2004, 10:13:30 PM

冻咗可以放到饭面蒸热，老人家更喜欢咁样食。

dqjjj•5/3/2004, 6:42:51 PM

哗!见到呢样野就流口水了!
好久无吃过了!
返上行下街看下边度有得买!
无的话返入屋企叫老妈整先得!

dqjjj•5/3/2004, 6:43:41 PM

哗!见到呢样野就流口水了!
好久无吃过了!
返上行下街看下边度有得买!
无的话返入屋企叫老妈整先得!

社长•5/3/2004, 7:02:41 PM

你边度呱?叫做返入屋企?

dqjjj•5/5/2004, 7:59:50 PM

我啊?老家系官圩的!
你呢?

春田花花•6/27/2004, 3:53:11 PM

jjj你好面熟.....................................

青柠•6/28/2004, 12:25:37 AM

你也官圩的啊???

凌影枫•11/5/2005, 7:36:23 AM

以下是引用社长在2004-2-23 3:07:07的发言：
楼上的都不对，是用木薯粉+米粉做出来圆形，再放到油锅里炸出来的。

？？？？？？？？？？？？？？

叻叻熊•2/8/2006, 11:49:16 AM

今年过年没有吃到呢！555

经过横街个时候见到好多买这个的！

记得有一年有个外地的朋友买啵好多袋返去！

而且还猛说便宜！好像是3毛还是5毛一个

他买了几十个摞回去！

啦啦•4/1/2006, 1:40:53 PM

上次番上，在九市路边买来吃过,软中带苏`~,超正!自己乡下整阿d净马有茄好乞.

[em01][em01][em01]

我来你网•4/15/2006, 1:26:42 AM

以下是引用社长在2004-2-23 13:26:37的发言：

至于""宴糍""，如果不说出来，我想又是好多德庆人都不知道是什么了。其实平时就见得多，但可能是不知道是这样写而已。

现在这里所说的“宴糍”就是春节或谁家嫁女的时候必做的食物。通常是用木薯粉+米粉拌和，做成一个圆状物，再在表皮粘上芘麻，然后就放到油镬里炸。炸成后，就变成了一个蛤蟆大的东西了。所以，德庆人也喜欢叫它做蛤蟆。

这个蛤蟆虽然名字不好听，但它特脆，又香，真是老少咸宜，而已经没牙的老人家就没有办法去解决它了。

是不是等你什么时候要嫁的时候，你妈帮你做好了宴糍，再请我食几个呀？"

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宴糍

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