捉广宁竹虫“伟哥”的现场
作者: 德庆陈世美•发布于: 2009/08/10 10:22•浏览: 1415•回复: 40
[附件] 
[附件] 今物同朋友在广宁，在竹林间见到三个当地村民，只用一把，捉竹虫！
永久链接:
/posts/40207
回复 (40)
阿弟•8/10/2009, 10:24:25 AM
乞得个咩？ 😊
德庆陈世美•8/10/2009, 10:24:37 AM
[附件]
德庆陈世美•8/10/2009, 10:24:53 AM
[附件]
德庆陈世美•8/10/2009, 10:27:04 AM
用油炸过，又香！
捕风一族•8/10/2009, 10:27:41 AM
吃过一餐“竹虫宴”
今晚食欲再现 😊
今晚食欲再现 😊
德庆陈世美•8/10/2009, 10:31:24 AM
视频马识得发
人在他乡•8/10/2009, 10:37:44 AM
茄多水在录瓶入边咯？
德庆陈世美•8/10/2009, 10:41:15 AM
马系水，系亚泥笋xhu泥尿。听讲广宁泥厨房师傅会先将其虫尿处理，后上锅咯
德庆陈世美•8/10/2009, 10:42:19 AM
他乡兄，我马识将视频放上来
EGG•8/10/2009, 10:54:03 AM
广宁好似好好荡喔
德庆陈世美•8/10/2009, 10:54:38 AM
104亩的广宁竹海，蕴藏238个品种的竹子，其中青皮竹是种植面积最大的品种，南粤民间又称之为“晾衣竹、高竹、茶杆竹、搭棚竹、扎蔑竹”，应用广泛。人们喜欢青皮竹，竹虫更爱青皮竹。竹虫，又名竹蜂、竹蛆，广宁人把它称之为“笋蛆”。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分，20天内从米粒大小长到手指头般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，准备破蛹而出。
广宁竹农，捕捉竹虫时，也得讲究敏锐的眼力，在忽明忽暗的青竹林里，寻觅那些冒出来的竹笋是否流出了黑色液体，它是竹虫躲在竹笋里排泄的竹虫尿。竹农破剖这些竹笋，用手指便可挖起笋体里的肥竹虫。一般来说，一笋一虫，偶而也有一笋双虫的。蛰伏了竹虫的竹笋，已被虫啃坏，不能再向上生长。广宁竹农痛恨竹虫的危害，但竹虫甘香，似有奶油之味，可供食用。当地盛传，竹虫有壮阳奇效。今天，品尝竹虫的，已经不只是竹农了，还有不少闻名而至的八方游人。
当日的害虫，摇身一变，成了餐碟里的壮阳美食，身价陡然暴涨，一碟“豉油皇竹虫”被卖到88元。经煎焗后，竹虫甘香惹味、焦脆可口，夹入嘴里，有一丝一缕的奶油味。由于竹虫里有丰足的脂肪，所以焙烤的竹虫比油炸蚕虫更加香口。此时，再斟一杯广宁特产的竹炭酒，我开始了连篇醉话：“竹乡、竹香；竹虫、捉虫!”
从广州，经过三水、四会，便是“伟哥”竹虫出没的地方———广宁竹海。
广宁竹农，捕捉竹虫时，也得讲究敏锐的眼力，在忽明忽暗的青竹林里，寻觅那些冒出来的竹笋是否流出了黑色液体，它是竹虫躲在竹笋里排泄的竹虫尿。竹农破剖这些竹笋，用手指便可挖起笋体里的肥竹虫。一般来说，一笋一虫，偶而也有一笋双虫的。蛰伏了竹虫的竹笋，已被虫啃坏，不能再向上生长。广宁竹农痛恨竹虫的危害，但竹虫甘香，似有奶油之味，可供食用。当地盛传，竹虫有壮阳奇效。今天，品尝竹虫的，已经不只是竹农了，还有不少闻名而至的八方游人。
当日的害虫，摇身一变，成了餐碟里的壮阳美食，身价陡然暴涨，一碟“豉油皇竹虫”被卖到88元。经煎焗后，竹虫甘香惹味、焦脆可口，夹入嘴里，有一丝一缕的奶油味。由于竹虫里有丰足的脂肪，所以焙烤的竹虫比油炸蚕虫更加香口。此时，再斟一杯广宁特产的竹炭酒，我开始了连篇醉话：“竹乡、竹香；竹虫、捉虫!”
从广州，经过三水、四会，便是“伟哥”竹虫出没的地方———广宁竹海。
爱过/痛/忘了•8/10/2009, 10:55:39 AM
好荡是一回事，但估计你的小绿车行到半路都要趴低，木格那段路只适合路虎及悍马行驶。。。
德庆陈世美•8/10/2009, 10:55:54 AM
[quote]引用第10楼EGG于2009-08-10 18:54发表的 :
广宁好似好好荡喔[/quote]
一般啦，能马女朋友在广宁，马系好好荡
广宁好似好好荡喔[/quote]
一般啦，能马女朋友在广宁，马系好好荡
EGG•8/10/2009, 10:58:44 AM
撩ya我搭大东风去都会谷
EGG•8/10/2009, 10:59:32 AM
去沟个广宁妹咪得罗
拾壹•8/10/2009, 11:30:03 AM
哈哈
君子好求•8/10/2009, 11:43:24 AM
其实并不好吃
紫罗兰•8/10/2009, 11:46:52 AM
比我吃都马敢啊
月亮•8/10/2009, 11:53:57 AM
据说营养价值很高，几百元一斤 😊
天上人间•8/10/2009, 12:43:55 PM
小时候经常食，但现在已经没有人种竹了，怀念果种味道啊。太好食了！
路小雨•8/10/2009, 12:49:28 PM
LZ,能上次去广宁也马请能食竹虫 😊
纤纤小草•8/10/2009, 12:54:06 PM
😊[quote]引用第14楼EGG于2009-08-10 18:58发表的 回复 12楼(爱过/痛/忘了) 的帖子 :
撩ya我搭大东风去都会谷[/quote]
撩ya啵我呐你搭拖拉机都一样去😊
撩ya我搭大东风去都会谷[/quote]
撩ya啵我呐你搭拖拉机都一样去😊
纤纤小草•8/10/2009, 12:55:27 PM
细个时柴蛆咋食过。
孤九寒•8/10/2009, 12:55:36 PM
超高蛋白，马啱 😊
蕉蕉•8/10/2009, 1:24:53 PM
好钟意食！椒盐竹虫~~~~~~~ 😊
毛毛虫•8/10/2009, 1:49:10 PM
嘻嘻，泥虫马有毛咯，系个异类
孤九寒•8/10/2009, 1:49:58 PM
😊 😊
纤纤小草•8/10/2009, 1:53:34 PM
人啱先剃啵毛啫~ 😊
飘忽•8/10/2009, 1:54:58 PM
吃果D虫使嗯底去广宁，德庆都大把咧~~
纤纤小草•8/10/2009, 1:55:51 PM
边度有？
蕉蕉•8/10/2009, 1:57:53 PM
有啊
德庆陈世美•8/10/2009, 2:15:44 PM
[quote]引用第21楼路小雨于2009-08-10 20:49发表的 :
LZ,能上次去广宁也马请能食竹虫 😊[/quote]
LZ,能上次去广宁也马请能食竹虫 😊[/quote]
德庆陈世美•8/10/2009, 2:19:28 PM
也马打我电话、也加我QQ，也马叫我做导游？抵你马有得吃
德庆陈世美•8/10/2009, 2:23:23 PM
[quote]引用第19楼月亮于2009-08-10 19:53发表的 :
据说营养价值很高，几百元一斤 😊[/quote]
村民比亚泥酒店来收都32蚊，酒店能吃马知几钱，人呢请我咯
据说营养价值很高，几百元一斤 😊[/quote]
村民比亚泥酒店来收都32蚊，酒店能吃马知几钱，人呢请我咯
红苹果•8/10/2009, 2:32:42 PM
下次去广宁我也试下先,应该敢吃
Freeman18•8/10/2009, 4:25:11 PM
呐柴蛆差不多！
社员•8/10/2009, 4:26:36 PM
同黄蜂蛆差唔多
社长•8/11/2009, 1:18:14 AM
马去过广宁的路过....
对广宁的第一印象就是广宁师范. 很细个的时候就知道读完广宁师范后出来直接就是公办教师的, 然后就可以揾机会进入政府部门,然后就有钱途了....
对广宁的第一印象就是广宁师范. 很细个的时候就知道读完广宁师范后出来直接就是公办教师的, 然后就可以揾机会进入政府部门,然后就有钱途了....
阿弟•8/11/2009, 1:35:03 AM
去过1次广宁 那里吃河鲜比德城仲贵 😊
青柠•8/11/2009, 2:46:00 AM
哈哈~撩YA啵我拉大队去广宁荡荡都会咯!!