自己整野食...................

作者: 江俞霖•发布于: 2010/03/13 03:54•浏览: 1713•回复: 7
[附件]
[附件]
[附件]
[附件]
[附件]
[附件]
[附件]
[附件]
[附件]
[附件]
永久链接:
/posts/45934

回复 (7)

女仔风筝•3/13/2010, 4:51:23 AM
哗,好好心机整哦!!有家撑真是好!!
best-天天•3/13/2010, 5:45:50 AM
哗..大师...请收我为徒吧..

强烈要求上材料及制作过程
江俞霖•3/13/2010, 5:52:57 AM
菊花糕:
枸杞与菊花冲泡的茶饮,常喝可以使眼睛明亮,还可以消除眼部的压力。新学期开始了,夏天也快到了,用枸杞菊花茶加上琼脂做成漂亮的果冻.

材料:白菊花50G,枸杞10G,琼脂10G,清水700ML,冰糖适量



做法:1、菊花、枸杞放锅里,加入清水烧开,关小火煲20~30分钟
2、把菊花、枸杞过滤起剩下菊花茶,加入剪碎的琼脂、冰糖用小火煮,搅拌至两者完全融化
3、汤匙放平,枸杞排列呈梅花型,倒入少量的琼脂菊花茶,放凉凝固
4、加满琼脂菊花茶放凉凝固,放入冰箱冷藏口感更好,用牙签顺着持更边缘划1圈即可脱模,装盘

附枸杞菊花茶的配方

  原料:枸杞子10克、杭白菊10克

  调制:将二者放入茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。

  小贴士:脾胃虚弱者注意,在泡茶时放上几枚大枣,有健脾的作用。

  功效:
  1、菊花具有疏凤清热、解毒明目的作用。现代医学研究证明,菊花对葡萄球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、流感病毒及皮肤真菌等均具有抑制作用。大剂量饮用菊花还能降低血压,并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等也有明显效果。

  2、枸杞能养阴补血,益精明目。还有降低血糖的作用,能降低血中的胆固醇,防止动脉粥样硬化的形成,从而达到预防冠心病的目的。
江俞霖•3/13/2010, 5:57:46 AM
瓊脂在賣蛋糕粉的地方有賣.一包70g 好像也是10元8元 我忘記了...還可以做茶凍.
玫瑰花茶冻

做法:
1、琼脂10克,白糖50克,加清水500ML煮至溶化;
2、玫瑰花蕾加100ML滚水泡茶备用;
3、把琼脂液体加入到玫瑰花茶里,搅拌均匀后倒入模具;
4、放冻凝固脱模就可以吃了,放冰箱冷冻后口感更佳。

当归红枣茶凍:当归红枣茶600ML 琼脂10克    

材料: 鸡蛋1只   红枣20粒 当归15克 水3碗 红糖粉适量

做法: 鸡蛋煲熟去壳,,红枣去核,把材料放入煲内大火煲滚转慢火煲1小时,根据个人的口味加入红糖粉就可以了。


功效: 益气养血调经。主治闭经气血虚弱,经闭不行,身体瘦弱,面色萎黄,气短乏力。 妇女产后风痛风寒, 强身平胃气, 助十二经等


果凍是用白涼粉做的.你買一包白涼粉面有說明.你可以自己加入喜歡的水果

我做的是蘋果+橙榨汁..........
青柠•3/13/2010, 8:53:15 AM
边度有蛋糕粉卖???
紫罗兰•3/17/2010, 6:38:59 PM
不错不错
二元店vip•5/17/2010, 12:38:07 PM
楼主入得厨房。

评论

加载编辑器...