[讨论]拟开个饭店,大家进来讨论下

作者: 春田花花发布于: 2005/11/26 23:54浏览: 956回复: 33

在德庆开个饭店不知有没有得做,规模不大,八间房左右,,,


大家认为应该做成什么样的特色《色情的除外》才有前途。。。。。


哈哈,大家发表下高见,。。。。。


可行的话又开成的话是有红包拿的哦。。


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回复 (33)

pc952711/26/2005, 11:57:48 PM

一、卫生要搞得好,不然会被卫生局的人找麻烦


二、不经经营野生动物,不然会被林业局的人找麻烦


三、税收问题要找人定好。


四、工商执照冇得商量肯定要搞


五、有冇固定的单位客源


六、猪牛羊驴做得好也不错

pc952711/27/2005, 12:01:18 AM

有固定的单位客源长期做接待基地的,档次不妨定高一点,没有固定客源的只有搞得平、靓、正。


有老板娘在柜台的服务员不要找太靓的,否则会影响工作的开展从而影响生意额


无老板娘睇柜台的可找些漂亮的服务,不是要你调戏她,而是会增加客源的。

春田花花11/27/2005, 12:01:42 AM

一、卫生要搞得好,不然会被卫生局的人找麻烦


二、不经经营野生动物,不然会被林业局的人找麻烦


三、税收问题要找人定好。


四、工商执照冇得商量肯定要搞


五、有冇固定的单位客源


上面五个是没有问题的,幕后的是领导做老板,


主要的是搞出什么特色

浪迹天涯11/27/2005, 12:06:05 AM

我执包袱返上,做洗碗,拖地,抹台啦.


pc952711/27/2005, 12:07:15 AM

做野生动物最好(但一定要办证做,不然麻烦多多,下个月林业局有得办理了),请的师父手势得冇?


鸡、鹅、鸭用料要好


猪牛羊冇乜特别,但做得好一样吸引好多客源,如肇庆的东山羊庄

春田花花11/27/2005, 12:07:32 AM

读书时有一间专搞牛的。。。。。。。


除了牛屎无得食之外,其他的都有得吃,好正,,,


现在还念念不忙。。。。。。。。。。。


春田花花11/27/2005, 12:11:09 AM

肇庆的东山羊庄真的不错。。。。。。。。。。。


德庆的伟记狗肉也不错。。。。。。。。。。。。。。。


大厨难找。。。。。。。。。。。


有特色的大厨更难找。。。。。。。。。。。。。。。。

pc952711/27/2005, 12:12:27 AM

凤村有间店搞“牛十样”很有特色,德庆好些高官专门开着公车去享用。


特色比较重要,前期的广告要有一定的投入,才能引起广大食客的注意,请的师父的手势好与差关键好大,影响以后的生意。

浪迹天涯11/27/2005, 12:12:52 AM

饿啊......


对吃的东西没研究,能撑饱到肚就得.


什么是山珍海味,鲍参翅肚,听得多,但未见识过.


招洗碗工记得call我,抹台拖地洗碗都卯問題。


任勞任怨


pc952711/27/2005, 12:16:01 AM

如果饭店选址也比较重要,要有固定的停车场,最好是隐匿一点的位置


加上饭店的清洁卫生搞得干净企理,食饭的人自然会多起来


建议你玩玩“百鬼夜宴”这个游戏,好有趣,从中会学到开饭店的道理的

春田花花11/27/2005, 12:16:19 AM

请你啦,如果开成的话。。。。。。。。。。。。。


德庆的那间通宝专搞牛杂的也搞得较成功。。。。。


pc952711/27/2005, 12:17:03 AM
以下是引用浪迹天涯在2005-11-27 0:12:52的发言:

饿啊......


对吃的东西没研究,能撑饱到肚就得.


什么是山珍海味,鲍参翅肚,听得多,但未见识过.


招洗碗工记得call我,抹台拖地洗碗都卯問題。


任勞任怨




叫花花每月工资比五千文请你啦!
pc952711/27/2005, 12:20:06 AM
天冷开饭店,单做猪牛肉狗等煲都有不小的赚头,重复再重复:味道过得去,卫生搞得好,客人评价高,客源自然到。
春田花花11/27/2005, 12:20:54 AM

领导想洗钱,,,,,,,,


我想挣钱。。。。。。。。。。。



pc952711/27/2005, 12:22:18 AM
德庆好像做真正海鲜的比较少,如果你的固定客源比较高档,可以考虑到沿海地区找一定固定的入货点,做些海鲜也不错的,条件是要有一定的资金进货和一个好手势的师父
春田花花11/27/2005, 12:23:17 AM

专做那些冤大头的,那些来办事的和单位的。。。。。。


浪迹天涯11/27/2005, 12:25:12 AM
以下是引用pc9527在2005-11-27 0:17:03的发言:


叫花花每月工资比五千文请你啦!

我要求好低者,好易滿足。

俾千5,我即刻飛返上去

pc952711/27/2005, 12:25:47 AM
以下是引用春田花花在2005-11-27 0:20:54的发言:

XX想X钱,,,,,,,,


我想挣钱。。。。。。。。。。。




如果真如此讲,开间肠粉店都得啦!

大家肯定都是想投入一定资金再去赚取大量的资金的,这样就一定要认真去做才成!

你可以做个市场调查,如果没时间可以委托我做这个调查,条件是报销我去德庆所有有特色饭店的开支,得出的结论对你开成可赚钱的饭店有好大帮助的。

春田花花11/27/2005, 12:26:48 AM
以下是引用pc9527在2005-11-27 0:22:18的发言:
德庆好像做真正海鲜的比较少,如果你的固定客源比较高档,可以考虑到沿海地区找一定固定的入货点,做些海鲜也不错的,条件是要有一定的资金进货和一个好手势的师父

就是想向这方面看看

春田花花11/27/2005, 12:29:15 AM
以下是引用pc9527在2005-11-27 0:25:47的发言:


如果真如此讲,开间肠粉店都得啦!

大家肯定都是想投入一定资金再去赚取大量的资金的,这样就一定要认真去做才成!

你可以做个市场调查,如果没时间可以委托我做这个调查,条件是报销我去德庆所有有特色饭店的开支,得出的结论对你开成可赚钱的饭店有好大帮助的。


哈哈。。。。。


德庆的都去调查过了,周边的几个县城也基本调查了一回

春田花花11/27/2005, 12:31:14 AM
以下是引用浪迹天涯在2005-11-27 0:25:12的发言:


我要求好低者,好易滿足。

俾千5,我即刻飛返上去


千五???太看小自己了吧。。。。。。。

浪迹天涯11/27/2005, 12:32:37 AM

某次在鼎湖(西江河邊)吃飯時的河鮮,海鮮做不錯,


河蝦吃落來清甜爽口,魚帶有牛奶味…………


(由於落雨店名沒看清,在鼎湖牌坊對面馬路一直行到西江河邊,然後轉上河堤,大概1000米度)




春田花花11/27/2005, 12:34:30 AM
哦,红中。。。。。。小夜曲。。。。。。。。。。。。
pc952711/27/2005, 12:37:02 AM
德庆旧林业局处落西江河某船(即金树佬处)制作的河鲜可以,河虾特别鲜甜、白鳝、边鱼等制作也不错,得闲可以去试下
浪迹天涯11/27/2005, 12:37:51 AM
以下是引用春田花花在2005-11-27 0:31:14的发言:


千五???太看小自己了吧。。。。。。。


夠了………………

我知足嘅拉,千5的月薪,在德慶來講已經滿足了.

老哥你賺夠了,當然也巴望你分幾個紅利給我啦



pc952711/27/2005, 12:38:43 AM
小浪说的是顶胡不是腥胡呀,顶胡的西江边好少去,只是经过得多
浪迹天涯11/27/2005, 12:42:39 AM
以下是引用pc9527在2005-11-27 0:38:43的发言:
小浪说的是顶胡不是腥胡呀,顶胡的西江边好少去,只是经过得多


據聞帶路的XX說那裏的風景優美,有"小三峽"之稱.

春田花花11/27/2005, 12:42:42 AM
以下是引用pc9527在2005-11-27 0:37:02的发言:
德庆旧林业局处落西江河某船(即金树佬处)制作的河鲜可以,河虾特别鲜甜、白鳝、边鱼等制作也不错,得闲可以去试下

浪迹天涯11/27/2005, 12:44:50 AM

困了.訓拉.......


明天還有XX活動.......


二位大哥,goodnight.


春田花花11/27/2005, 12:45:43 AM
以下是引用pc9527在2005-11-27 0:37:02的发言:
德庆旧林业局处落西江河某船(即金树佬处)制作的河鲜可以,河虾特别鲜甜、白鳝、边鱼等制作也不错,得闲可以去试下

常去。。。。。。。。

过去原始。。。。。。。。。

pc952711/27/2005, 12:50:58 AM
反正,希望你的饭店早点开成,等我也先去白吃一顿
卡窿五筒11/27/2005, 2:57:39 AM
是不是社员可以半价优惠~?
滑头仔11/27/2005, 9:14:48 AM

一、不经经营野生动物,不然会被林业局的人找麻烦


(什么一级二级保护动物一定要有得吃)(你有后台怕低捉,去走下后门乜事都马啦!)


你连最温钱个样都马敢做!甘点温钱哗!!!(马系为波温钱甘你又开低饭店)


D县太爷同D领导啊D有钱人等唔通同你吃D鸡猪鸭咩!!!


乜都可以马做!!!经营野生动物就一定要做!!!


二、卫生等不是什么问题主要是不要太差就得了!!!有版睇福利!!!


归根到底架系!第一味道(马好味就算你有乜低后台都马用)


第二补(有钱人都系怕死咯,成日要食补品咯!一定要捉住D有钱人架心里)


第三创新(人地都有架菜,仲使鬼去你度咩)


第四常换新口味(龙肉食多都会厌)


你主要系捉住呢几点去做架话!到时你会生意滔滔财愿滚滚的!!!


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