美國科學家宣布：飲檸檬水可以幫助人防治腎結石或者緩解腎結石患者的病情。

之前在美國泌尿外科學會的年會上，美國威斯康星大學外科學系的研究人員認為，檸檬水這種普通的飲品能預防腎結石。但是關於這項研究結論一些科學家表示了異議。對此杜克大學研究人員深入展開研究，以12名腎結石患者為研究對象。

實驗中，研究人員要求患者每天飲用2升清水和120毫升檸檬汁混合製成的檸檬水。3年之後，這些患者體內的腎結石的體積減小了，數量減少了。與此同時，尿中抑制腎結石形成的化學物質的水平也上升了。

不過研究人員指出，一般人喝檸檬水喜歡添加些糖，這樣容易導致攝取額外熱量，最好是不要加糖。