今天心情靓,包左四种馅的饺子...欢迎流口水.
作者: best-天天•发布于: 2009/12/13 07:13•浏览: 1072•回复: 54
今天一大早就起来啦..正奔大市场购料..见到乜都想买..后来想包饺子..自己想食虾饺.个班小朋友中意食玉米饺.班女人们中意食芹菜饺..某人又中意食传统的韭菜木耳饺,为了不象以前甘总是有人不满意..今天决定一次过满足拒地..四样一起来..哈哈...虽然多了馅..不过工作一样..都不算太累..看到他们一个二个食到口水流..一个字...............值,,,,好吧..跟住上全过程
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回复 (54)
best-天天•12/13/2009, 7:18:05 AM
首先将D半肥瘦(今天买的太瘦了)剁成肉茸,,再将D红萝卜切成细粒状.还有马蹄同样,,这里要讲下马蹄快速成茸的方法.不要用刀去剁他..用刀拍平拒再剁几下就行了..不要太大力..一只只分几下慢慢甘拍下去..这样的效果很好又不会标走..
现后将这三种沟到一起..我将拒称为基本馅..因为无论什么饺子都要混合这三种东西.我就先将这三样野先混合了(后来的事实证明我错了..虾饺应该单虾肉..因为混合了只食到马蹄味没了虾味...失败)
上片
现后将这三种沟到一起..我将拒称为基本馅..因为无论什么饺子都要混合这三种东西.我就先将这三样野先混合了(后来的事实证明我错了..虾饺应该单虾肉..因为混合了只食到马蹄味没了虾味...失败)
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best-天天•12/13/2009, 7:30:01 AM
上面三种野加入盐,油,加小小糖混合(如果你地中意鸡精或味精类的可放.我严重拒绝)
讲到第二步啦..就系准备各种馅
请看片
讲到第二步啦..就系准备各种馅
请看片
best-天天•12/13/2009, 7:31:55 AM
现在就是将各种馅和基本馅混合在一起就行了..请看其中一样的
best-天天•12/13/2009, 7:34:18 AM
跟住我会每样包一点..放够一盘..隔水蒸(无睇钟..不知几多分钟..反正甘上下就得啦..
best-天天•12/13/2009, 7:36:10 AM
在剁肉之前我仲煲落左小小粥..加左二只花蟹..今天的花蟹超大只.二只二十八元..那个心痛呀..我的人民仔呀
饺子得..粥又正好..正..开餐罗
饺子得..粥又正好..正..开餐罗
青柠•12/13/2009, 7:37:43 AM
😊 😊 😊 肚饿啦...
田野悠悠•12/13/2009, 7:47:34 AM
😊😊哗..................你要赔我的口水
dqjjj•12/13/2009, 8:12:50 AM
不错。。 😊
█★戀★█•12/13/2009, 8:20:49 AM
哗!!!好有心机整
叻叻熊•12/13/2009, 8:22:15 AM
好想吃饺子啊!呜呜呜…
雾中人•12/13/2009, 8:29:03 AM
好手势喔,你屋企人真有口福,
建议你下次试下毛蟹煮汤,那味道先令人回味.
建议你下次试下毛蟹煮汤,那味道先令人回味.
best-天天•12/13/2009, 9:55:38 AM
[quote]引用第11楼雾中人于2009-12-13 16:29发表的 :
好手势喔,你屋企人真有口福,
建议你下次试下毛蟹煮汤,那味道先令人回味.[/quote]
家里有个有点洁癖的人..他说毛蟹的毛好脏..个人觉得还是花蟹清甜一点.不过今天早上挂住饺子..其实放小小鸡肉落去仲清甜..今天早上乜都忘记了放.再放点玉'竹和杞子..正
好手势喔,你屋企人真有口福,
建议你下次试下毛蟹煮汤,那味道先令人回味.[/quote]
家里有个有点洁癖的人..他说毛蟹的毛好脏..个人觉得还是花蟹清甜一点.不过今天早上挂住饺子..其实放小小鸡肉落去仲清甜..今天早上乜都忘记了放.再放点玉'竹和杞子..正
乐园•12/13/2009, 10:43:52 AM
😊 😊 😊
乐园•12/13/2009, 10:45:13 AM
😊
車大砲•12/13/2009, 10:58:39 AM
真有口福
一事无成•12/13/2009, 11:26:09 AM
😊 😊 😊 四种我都中意 😊
乐园•12/13/2009, 11:37:22 AM
前面的表情系我个女发的 😊
yuki•12/13/2009, 11:53:30 AM
引我口水出,马理你咧 😊
女仔风筝•12/13/2009, 12:00:18 PM
😊 😊 D饺子省柜捏得茄靓谷?教教我良.
社员•12/13/2009, 12:50:43 PM
你可以退休了,你个女可以代替你了 😊
社员•12/13/2009, 12:51:17 PM
楼主有两手哦 😊
皇妃贡柑•12/13/2009, 1:04:43 PM
蟹粥度再放D虾会更好吃,更甜
best-天天•12/13/2009, 1:25:47 PM
[quote]引用第22楼皇妃贡柑于2009-12-13 21:04发表的 :
蟹粥度再放D虾会更好吃,更甜[/quote]
系咧..今天早上大姑都话叫我放埋D虾头同虾皮返落去煲粥..
蟹粥度再放D虾会更好吃,更甜[/quote]
系咧..今天早上大姑都话叫我放埋D虾头同虾皮返落去煲粥..
紫罗兰•12/13/2009, 1:43:18 PM
茄好手势,能好懒谷,识食马识做 😊
围积街•12/13/2009, 2:25:06 PM
唔知楼主比唔比机会满足一下我! 😊 😊 😊
拾壹•12/13/2009, 2:28:24 PM
恶咯..
tuotuoling•12/13/2009, 3:56:48 PM
BS
拾壹•12/13/2009, 4:02:00 PM
[quote]引用第27楼tuotuoling于2009-12-13 23:56发表的 :
BS [/quote]
😊
BS [/quote]
😊
█★戀★█•12/13/2009, 5:40:08 PM
😊
人在他乡•12/14/2009, 12:29:55 AM
高手哦! 😊
缘意•12/14/2009, 3:38:30 AM
😊 😊
女仔风筝•12/14/2009, 3:56:24 AM
整盘江苏饺子比你!!
女仔风筝•12/14/2009, 4:00:14 AM
红糖饺子!! 😊 😊
juny•12/14/2009, 4:01:50 AM
超级肚饿中见到饺子,抓狂啊。。
女仔风筝•12/14/2009, 4:02:45 AM
午饭时间到啦!!!!!!! 😊 😊
缘意•12/14/2009, 4:25:00 AM
得睇没得食
best-天天•12/14/2009, 7:37:37 AM
风筝妹的才流口水..
女仔风筝•12/14/2009, 7:53:18 AM
我家婆整的!!
李明•12/15/2009, 4:30:21 AM
好想食啊
乐园•12/15/2009, 4:33:07 AM
[quote]引用第38楼女仔风筝于2009-12-14 15:53发表的 回复 37楼(best-天天) 的帖子 :
我家婆整的!![/quote]
有家婆多好啊,又可以帮手凑仔
我家婆整的!![/quote]
有家婆多好啊,又可以帮手凑仔
女仔风筝•12/15/2009, 5:26:57 AM
有家婆也会成日争交个之!!
青柠•12/15/2009, 5:35:36 AM
😊 😊 今日中午马吃到中午饭,入来吃碌饺子先...
朱古力•12/15/2009, 9:12:51 AM
我马中意吃饺子,特别系韭菜馅的。
不过我中意学包饺子,有机会向楼主拜下师 😊
不过我中意学包饺子,有机会向楼主拜下师 😊
女仔风筝•12/15/2009, 9:39:31 AM
你做包,我做乞!!
朱古力•12/15/2009, 9:40:24 AM
马问题,馅你来整
女仔风筝•12/15/2009, 9:41:32 AM
马识!!你整.
朱古力•12/15/2009, 11:29:16 AM
人楼主教得茄清楚咧,净话马识整
女仔风筝•12/15/2009, 11:48:53 AM
你整,我负责影相呐发帖@@
朱古力•12/15/2009, 11:58:30 AM
你靓D,你整,我负责映相呐发贴
女仔风筝•12/15/2009, 12:00:53 PM
瞄茄懒好某?
华之理•12/15/2009, 12:05:21 PM
叫大朱整
女仔风筝•12/15/2009, 12:06:36 PM
😊 😊 Good idear !
华之理•12/15/2009, 12:08:27 PM
马使争啦
朱古力•12/15/2009, 12:19:42 PM
到底系边个懒?